{"id":2483,"date":"2026-03-23T10:53:11","date_gmt":"2026-03-23T09:53:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hirschen-freiburg.de\/?page_id=2483"},"modified":"2026-07-03T12:58:48","modified_gmt":"2026-07-03T10:58:48","slug":"a-propos-de-nous","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hirschen-freiburg.de\/fr\/a-propos-de-nous\/","title":{"rendered":"\u00c0 PROPOS DE NOUS"},"content":{"rendered":"\n

\u00c0 PROPOS DE NOUS<\/h1>\n\n\n\n
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\n \"Wappen <\/div>\n
\n \"Modernes <\/div>\n <\/div>\n\n\n
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\r\n \"Innenhof\r\n <\/div>\r\n
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Philosophie<\/h2>\n\n\n\n

À la périphérie de Fribourg-en-Brisgau, à seulement 10 minutes de la vieille ville, se trouve une oasis de bien-être verdoyante. Des délices culinaires, une grande cordialité et un service personnalisé viennent s’allier ici pour vous offrir un séjour placé sous le signe de la tranquillité, du plaisir et de l’équilibre. Avec beaucoup de raffinement et de sensibilité, tradition et modernité s’associent pour créer une expérience unique.<\/p>\n\n\n\n\n\n<\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\n\n

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\n \"Ein <\/div>\n
\n \"Helles <\/div>\n <\/div>\n
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Avec son grand jardin et sa piscine extérieure, ses chambres baignées de lumière, ses 2 restaurants, son bar et ses salles de réception spacieuses, l’hôtel Hirschen vous offre tout ce dont vous avez besoin pour une parenthèse parfaite ou votre « workation ». <\/p>\n\n\n\n

Détendez-vous et profitez de l’expérience unique du Hirschen<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n

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\n \"Wappen <\/div>\n
\n \"Ein <\/div>\n <\/div>\n
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Histoire<\/h2>\n\n\n\n

L’hôtel Hirschen, d’abord appelé « Stube » puis « Stube-Hirschenpost », existe depuis 1740. <\/p>\n\n\n\n

Domenicus a été succédé par Franz-Xaver Weber, dont la fille Anna a épousé Josef Baumgartner en 1921. Lui a été succédé par Franz, puis en 1986 par ses fils et hôtes Cornelius et Werner, qui, au début du nouveau millénaire, ont agrandi l’auberge vieille de 600 ans en construisant un nouvel hôtel et ont ainsi inauguré l’hôtel Hirschen en 2005. <\/p>\n\n\n\n

La 9e<\/sup> génération actuelle, qui mène depuis 2023 un autre projet phare dans la région avec la réouverture du Nouri Hotel, fait entrer l’établissement traditionnel Hirschen dans une nouvelle ère de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être de haut-niveau.<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Notre \u00e9quipe<\/h2>\n\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Accueil<\/h3>\n\n\n
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Cuisine<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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Restaurant<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Entretien m\u00e9nager<\/h3>\n\n\n
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Services techniques<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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\n \"Dach <\/div>\n <\/div>\n
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Durabilité<\/h2>\n\n\n\n

En tant que véritables Fribourgeois, les thèmes de la durabilité, de l’utilisation raisonnée des ressources et de l’environnement nous tiennent particulièrement à cœur. <\/p>\n\n\n\n

Une grande installation photovoltaïque, un système géothermique sur nappe respectueux du climat, ainsi que de grands échangeurs de chaleur air-air permettant une récupération de chaleur et de froid pouvant atteindre 70 % nous permettent de réaliser une économie de 40 % d’énergie primaire par rapport aux hôtels conventionnels de taille similaire. <\/p>\n\n\n\n

Ainsi, cet hôtel construit en 2005 reste aujourd’hui encore une référence en matière d’efficacité énergétique.<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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