Une oasis de tranquillité à Fribourg

Une enceinte bâtie il y a 600 ans, près de 300 ans de propriété familiale, 9 générations. Une tradition profondément ancrée et une cordialité palpable, qui vous font vous sentir immédiatement chez vous. Le tout associé à des équipements ultramodernes et aux conditions idéales pour des vacances ou un séminaire. Niché au cœur de la région des trois frontières entre l’Allemagne, la France et la Suisse, l’hôtel Hirschen est le point de départ idéal pour découvrir Fribourg-en-Brisgau et la diversité de notre région.

Ă€ propos de nous
Spiegelblick auf ein Schlafzimmer mit Doppelbett und Kunstwerk an der Wand.

Chambres
& suites

Réserver une chambre
Ein Teller mit weißen und grünen Spargeln, umgeben von Schinken, Kräutern und einer Sauce aus Tomaten und Knoblauch.

Cuisine
& gastronomie

Réserver une table
Ein Paar in formeller Kleidung hält Händchen und geht über eine grüne Wiese mit Bergen im Hintergrund.

Réunions & Fêtes

L’hôtel Hirschen offre le cadre idéal pour les réunions et les célébrations – avec des salles élégantes, une cuisine exceptionnelle et une atmosphère qui allie productivité et plaisir.

En savoir plus
Gasthaus Hirsch mit goldener Schrift, Hirschgeweih und blühenden Fensterkästen, Eingangsbereich mit schmiedeeisernem Geländer.
Ein ovaler Teller mit Hähnchen, Knödeln und einer cremigen Sauce, garniert mit frischen Kräutern und Gemüse.

2 restaurants – une seule carte.

Savourez une cuisine franco-badoise de haut niveau dans le restaurant moderne de l’hôtel ou dans notre auberge traditionnelle. Par beau temps, nous vous accueillons dans notre jardin, au milieu d’arbres séculaires.

Gasthaus Hirschen
Restaurant Mühlenbach
Ein modernes Restaurantinnere mit eleganten Tischen, Stühlen, und warmem Licht, das eine einladende Atmosphäre schafft.

Hôtel Hirschen à Fribourg

Un séjour au Hirschen à Fribourg-Lehen, c’est profiter d’un accueil personnalisé et chaleureux, d’une cuisine d’exception et d’un moment de détente au cœur de l’écrin de nature de la Forêt-Noire.

Que ce soit pour un court séjour à Fribourg, un week-end culturel ou gastronomique, des célébrations enjouées ou des réunions et congrès réussis : nous avons hâte de vous accueillir !

Découvrir les chambres

Offres spéciales à l’hôtel Hirschen

Ein Paar in Bademänteln sitzt im Bett, ihre Füße sind im Vordergrund zu sehen, während sie sich küssen.

Couple Time

Laisser le quotidien derrière soi pour profiter de moments à deux. Savourez pleinement vos instants partagés : détente, tranquillité et intimité. Que ce soit pour une petite parenthèse ou un week-end spécial : ici, vous trouverez un espace propice à la complicité, à la légèreté et à créer des souvenirs inoubliables.

Détails
Zwei Gläser mit orangefarbenem Getränk und Trinkhalm auf einem marmornen Tisch neben einem Pool.

Summer Spirit

Commencez la saison estivale en toute détente : un panier de fruits frais vous attendra dans votre chambre pour vous souhaiter la bienvenue. Découvrez la région à votre rythme et détendez-vous au bord de la piscine extérieure après une journée bien remplie.

Détails
Ein Teller mit gebratenem Fleisch, Spargel und einer Soße, garniert mit Kräutern und einer Orangenscheibe.

Expérience gastronomique

Offrez-vous une expérience gastronomique relaxante avec une cuisine raffinée et une sélection de vins dans une ambiance chaleureuse. Il suffit d’arriver, de se déconnecter et de se laisser choyer par nos délices culinaires.

Détails
Ein Holzschreibtisch mit einem Stuhl, einer Vase mit Blumen und Vorhängen, vor einem Fenster mit Tageslicht.
Gestapelte weiße Kissen auf einem Bett mit heller Bettwäsche und sanftem Licht.

Lumière et tranquillité

Nos chambres sont un havre de paix et de sérénité. En plein cœur de Fribourg, mais à l’écart de l’agitation de la ville, vous trouverez ici votre refuge.

Découvrez les chambres
Helles, modernes Zimmer mit Doppelbett, gemütlichem Sessel und Fenster mit Vorhängen. Holzfußboden und dezente Dekoration.

“Go where you breathe free”

Ein Strauß aus zarten, hellen Rosen und grünen Blättern vor einem neutralen Hintergrund.

Bons

Vous cherchez un cadeau d’exception ? Rien n’est plus beau que d’offrir un moment de bien-être à partager. Que ce soit pour une parenthèse reposante, des expériences culinaires ou une escapade citadine.

Acheter un bon d’achat
Ein Holzofen mit Steinen in einer Sauna, umgeben von aufsteigendem Dampf und einer Holzverkleidung.
Eine junge Frau in einem weißen Tanktop, die im Sonnenlicht entspannt mit erhobenen Armen posiert.

Bien-être

Dans l’espace sauna, lors de nos massages ou dans le jardin avec piscine extérieure, vous ferez l’expérience d’une profonde détente et d’un bien-être total.

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